Coś prostego na lekki posiłek.
Kanapka z sandaczem
3 płaty sandacza,
3 bułki, jakie kto lubi, byle takie wielkością adekwatne do ryby
Majonez,
Chrzan tarty,
Cytryna
Sól
Pieprz
Roszpunka
Koperek
Filety sandacza obwalamy i opieprzamy i skrapiamy sokiem z cytryny. Ogólnie przyprawiamy nie za mocno, bo sandacz sam w sobie jest smaczny.smażymy 4 minuty z każdej strony, odkładamy w ciepłe miejsce. Robimy sos chrzanowy- mieszamy majonez z chrzanem, lekko solimy, dodajemy soku z cytryny do smaku i wsypujemy pokrojony koperek. Mieszamy. Bułki przekrajamy na pół i smarujemy sosem
w bułkę składamy rybę. Na każdą kładziemy garść sałaty i przykrywamy drugą połówką bułki. Jemy